El Pigor, ‘el bar más negro de Estella’
Este establecimiento fundado en 1966 ya ha pasado por tres generaciones y destaca por su decoración motera, sesentera, por su música y los bocatas que elaboran
Jon Gorria y su madre María Jesús Plaza en el interior del local durante un reportaje pasado
montxo a.g.
Lucas Domaica Actualizado el 14/07/2021 a las 18:54
En Estella Mahatma Gandhi pilota una Harley Davidson. Marilyn Monroe juega una partida de póker contra Elvis Presley y sigue habiendo una gramola con baladas y temas clásicos. Todo esto pasa en el
bar Pigor, que no Gorpi como se barajó bautizarlo en sus inicios. “Viene de Pinillos y Gorria, a mis abuelos les sonó mejor Pigor”, explica Jon Gorria Plaza, encargado del bar en la actualidad.
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