Proteine sind Hauptbausteine des Gewebes und der Organe im menschlichen Körper. Eiweiß hilft Muskeln aufzubauen, Hormone zu produzieren, Haut und Knochen zu stärken und Nährstoffe zu transportieren. Doch zu viel davon kann für Kinder auch gefährlich werden.
Millionen Menschen in Deutschland haben einen erhöhten Blutdruck. Unbehandelter Bluthochdruck ist ein bedeutender Risikofaktor für Erkrankungen wie Herzinfarkt, Schlaganfall und Nierenschäden. Viele Betroffene nehmen Medikamente, doch es stehen auch verschiedene natürliche Blutdrucksenker und blutdrucksenkende Lebensmittel zur Verfügung.