Bước 1:
- Bạn bổ vài miếng dưa chuột dài giữ lại để trang trí, phần còn bạn bổ theo chiều dọc.
- Sau đó, bạn cạo hết phần hạt dưa chuột và bỏ đi.
Bước 2:
- Phần cùi dưa chuột còn lại, bạn đem cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cho đến khi mịn.
Bước 3:
- Đổ dưa chuột đã xay vào một cái rây để lọc lấy phần nước ra bát. Dùng thìa ấn xuống rây để chắt hết nước dưa chuột nhé.