Naturjuwele in Ebenthal Kräuterexpertin Romana Seunig lebt auf dem Radsberg in der Gemeinde Ebenthal. Neben der Arbeit mit den Pflanzen kennt sie auch einige versteckte Naturjuwele in ihrer Heimatgemeinde, wie das Höfleinmoor. 04.07.2021 08.01 Online seit heute, 8.01 Uhr
Kräuterbäuerin und Gesundheitswissenschaftlerin Romana Seunig zieht auf dem Sattnitzkonglomerat Kultur- und Wiesenkräuter, die dort in Pflanzengemeinschaften besonders gut gedeihen. Die Expertin kennt zum Beispiel die kräftigende Wirkung der drei- bis vierjährigen Alantwurzel, die schon seit uralten Zeiten bekannt ist, so Seunig: Sie war bei den Römern schon in höchsten Ansehen, dort ist sie als Gewürz in der Küche verwendet worden: Wir verwenden sie als Tee oder Heilwein zur Stärkung des gesamten Körpers.