La sexta delicia culinaria apuesta todo al verde
‘Cocinas y cocineros con alma’ de Ultima Hora se adentra en la cocina de Andrés Benítez de Botànic, el primer restaurante Plant Forward de Mallorca con un menú original donde los vegetales son protagonistas. Activo desde el 31 de julio hasta el 12 de septiembre
Andrés Benítez de restaurante Botànic en Palma. |
Nico Martínez
Cada vez con más firmeza y fuerza avanza la promoción Cocinas y cocineros con alma. Hoy lo hace con un nuevo cocinero, la sexta propuesta desde que todo comenzó y pese a los continuos cambios y adaptaciones sufridas a propósito de la pandemia. Hablamos del chef