Wie sich der Stoffwechsel im Laufe des Lebens von Geburt an bis ins hohe Alter verändert, analysierte ein amerikanisches Forschungsteam. Die Ergebnisse sorgten gleich für mehrere Überraschungen. Demnach erreicht der Energieverbrauch beispielsweise nicht den Höhepunkt im Teenager-Alter. Auch scheint der Metabolismus weitaus länger stabil zu bleiben als bislang angenommen.
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