Latest Breaking News On - Butcher federation head phase - Page 1 : comparemela.com

Kasaplar Federasyonu Başkanı: Sokakta kıyma çektirmeyin, eti poşette bekletmeyin

Kasaplar Federasyonu Başkanı Yalçındağ: Sokakta kıyma çektirmeyin

Kurban etI nasıl saklanmalı? - YENİ ASYA

Kurban etI nasıl saklanmalı? Kurban Bayramı yaklaşırken, etin en sağlıklı şekilde muhafaza edilmesi için gerekli olan bazı püf noktaları merak ediliyor. Kurban Bayramı için hazırlıkların başladığı dönemde en çok dikkat edilmesi gereken konulardan biri de etin nasıl saklanması gerektiği. Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Fazlı Yalçındağ, vatandaşların kurban etleri konusunda dikkat etmeleri gereken hususları anlattı. Bayramda yaklaşık 900 bine yakın büyükbaş, 3 milyon 500 bine yakın da küçükbaş hayvanın kurban edilmesinin beklendiğini belirten Yalçındağ, bunun da yaklaşık 200 bin ton karkas et üretimine karşılık geldiğini söyledi.

Kurban pazarlarında bayram hareketliliği başladı

Kurban Bayramı öncesi, hayvan pazarlarında hareketlilik başladı. Sağlık kontrolünden geçirilen kurbanlıklar, canlı hayvan pazarlarında alıcılarını bekliyor. Hayvanlarını müşterilerin beğenisine sunan besiciler, ağırlığı, sağlık durumu, fiyatı ve bakımı konusunda alıcılarını bilgilendiriyor. Kurbanlıkların satışı başlarken, gerekli önlemler de alındı. Kurbanlar randevulu sistemle kesilirken, satışların vazgeçilmezi olan satıcı ve müşteri arasında dakikalarca süren ‘el sıkışmalı’ pazarlıklar yasak. Milliyet gazetesinden Aylin Rana Aydin in haberine göre bu yıl büyükbaş hayvanlarda ortalama hisse fiyatı 2 bin lira iken, küçükbaşlarda ise fiyat 1.500 ila 3 bin 500 lira arasında değişiyor.

Bayrama salgın tedbiri! Kurban pazarlarında bu hareket yasaklandı