Live Breaking News & Updates on மினசோட்டா நிலை பல்கலைக்கழகம் வளாகம் சமையலறை

Stay updated with breaking news from மினசோட்டா நிலை பல்கலைக்கழகம் வளாகம் சமையலறை. Get real-time updates on events, politics, business, and more. Visit us for reliable news and exclusive interviews.

Bakery owner aims to reduce hunger, food waste


Natasha Frost of the Wooden Spoon wants to reduce food insecurity and food waste.
She is starting the South Central Minnesota Food Recovery Project to help Mankato area restaurants and other businesses donate their excess food to nonprofits that serve low-income and diverse populations.
A state grant is helping Frost transform the Wooden Spoon’s garage into a food storage and distribution hub and a new app is being developed to communicate with the nonprofits.
The Minnesota Pollution Control Agency awarded the project a $75,000 Prevention of Wasted Food and Food Rescue Grant.
Many area businesses already are donating excess food to organizations including the ECHO Food Shelf and Minnesota State University’s Campus Kitchen. But sometimes the organizations don’t have the capacity to accept more donations, especially of perishable items. ....

United States , Karen Anderson , Minnesota State University Campus Kitchen , Minnesota Pollution Control Agency , Old Town , Wooden Spoon , South Central Minnesota Food Recovery Project , Wasted Food , Food Rescue , Minnesota State University , Mankato Youth , ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் , கரேன் ஆண்டர்சன் , மினசோட்டா நிலை பல்கலைக்கழகம் வளாகம் சமையலறை , பழையது நகரம் , மர ஸ்பூன் , தெற்கு மைய மினசோட்டா உணவு மீட்பு ப்ராஜெக்ட் , வீணாகிறது உணவு , உணவு மீட்பு , மினசோட்டா நிலை பல்கலைக்கழகம் , மங்கதோ இளைஞர்கள் ,