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Une première exposition de sculptures monumentales Au jardin des noix


Une première exposition de sculptures monumentales Au jardin des noix
Saint-Ambroise-de-Kildare
©Photo gracieuseté - L Action
La sculpture Effraie des clochers de Lucie Nadeau, représentante du Conseil de la sculpture du Québec dans Lanaudière, et de Marie Landry.
Pour une première année, le Conseil de la Sculpture du Québec (CSQ) et l’entreprise Au jardin des noix de Saint-Ambroise-de-Kildare collaborent afin de présenter une exposition de sculptures monumentales.
Lucie Nadeau, de Sainte-Marcelline-de-Kildare, est la représentante du CSQ pour la région de Lanaudière et l’instigatrice du projet.
Cette dernière raconte qu’au moment de sa visite Au jardin des noix lors de l’ouverture de l’entreprise, elle a été littéralement enchantée par l’endroit. La réalisation d’une sculpture comprenant deux glands et une feuille de chêne lui a ensuite donné l’idée de solliciter l’entreprise de Saint-Ambroise-de-Kildare pour un év� ....

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17 conseils pour garder au maximum les vitamines des fruits et légumes


17 conseils pour garder au maximum les vitamines des fruits et légumes
Par Laura Chatelain
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Riches en vitamines et nutriments, les fruits et légumes sont nos alliés. Pour profiter de leurs bienfaits sans gâcher leur saveur, on vous donne nos conseils de conservation, cuisson et préparation.
De retour du marché, comment préserver la saveur de nos primeurs et les faire durer sans perdre une miette de vitamines.
Bien ranger les courses
 1/ Quels fruits et légumes range-t-on au frigo ?
Direction le réfrigérateur pour les fraises et autres fruits rouges, ainsi qu’artichauts, asperges, aubergines, concombres, poivrons, choux et brocolis, champignons, carottes. Plutôt dans le bac à légumes, la zone la moins froide, et dans des sacs kraft du primeur (ou dans un torchon pour les plus fragiles, type radis et asperges). ....

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Le projet Le temps d'une lettre fait son chemin

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