Review Yumara. Le Terrazze Del Gusto,porto Di Maratea,italy In potenza, basilicata, italy | Pizza Place In Potenza
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Yumara. Le Terrazze Del Gusto,porto Di Maratea,italy
0973873366 - 3481422713
Potenza,
Basilicata,Italy - 85046
3481422713
Detailed description is YUMARA è un laboratorio del gusto/YUMARA is a Taste Lab..
ristorante/pizzeria/lounge bar 1.
CHI SIAMO/WHO WE ARE.
YUMARA è un laboratorio del gusto che si affaccia sul Mediterraneo e sull’entroterra lucano, luoghi da cui ci lasciamo ispirare.
Una cucina territoriale che applica tecniche di trasformazione tradizionali e nuove metodologie di lavoro.
Un luogo dove rielaboriamo i prodotti locali iniziando dal grano, da millenni, alimento base nel bacino del Mediterraneo.
Un luogo di suggestioni dove stimolare i sensi..
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2.
COSA FACCIAMO.
La nostra offerta si focalizza sull’arte bianca della panificazione.
E’ la pizza.
Sono i piccoli pani da ristorazione.
Sono i desserts, sono gli abbinamenti e le sensazioni che il Territorio ci offre.
In un contesto unico, offriamo gli aperitivi del tramonto in terrazza accompagnati da stuzzicherie, finger food e brezza marina..
A cena serviamo la pizza, cotta a legna, nelle versioni classica napoletana e del territorio.
Da mangiare comodamente al tavolo.
Con le luci del Porto a illuminare la notte, stilliamo ghiaccio per i cocktails da sorseggiare in poltrona..
Suggeriamo e organizziamo piccoli eventi, degustazioni e celebrazioni private in terrazza..
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3.
COME LO FACCIAMO.
La cucina è ricerca e recupero.
Per realizzare le nostre lavorazioni partiamo dal Territorio, dalle sue peculiarità, dai suoi frutti e dalla saggia eredità dei nostri Padri.
Ricerchiamo i prodotti locali, con particolari attenzioni alle piccole produzioni agroalimentari e alla vegetazione spontanea.
Rivalutiamo le preparazioni che ci tramandano le nonne attraverso la sperimentazione di nuove tecniche di cottura.
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L’alcol è alchimia.
E l’Arte del mangiare bene si accompagna all’Arte del Bere in un compiacimento dei sensi.
Per degustare e cogliere le sfumature più intriganti del cibo, abbiniamo un ristretto numero di fermentazioni selezionate.
Completano l’offerta i nostri cocktails, che richiamano i profumi dell’aria e i colori del mare, in tutte le loro variegate declinazioni..
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4.
A CHI LO SUGGERIAMO.
La pizza è un alimento di origine popolare.
E per definizione, YUMARA si rivolge a tutti.
I giovani le famiglie, le signore e i signori distinti che frequentano il Porto di Maratea perché ci lavorano o perché ci vivono, o perché ci giungono di viaggio.
Il cliente di YUMARA ama il bello.
È propenso a sognare ad occhi aperti stimolato dai riflessi del mare o dal profumo dei fiori spontanei.
Ama la convivialità e la bella gente.
E’ un ospite in grado di riconoscere e condividere il valore aggiunto della location e dei prodotti in termini di qualità, gusto, ricercatezza formale, originalità della proposta e del servizio.
Ama concedersi il lusso della qualità, è curioso, è sempre alla ricerca di stimoli nuovi e contemporanei ma sa riconoscere e apprezzare le buone tradizioni..
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5.
DOVE SIAMO.
Circa duecentocinquanta anni fa, le terrazze, dove YUMARA ha l’onore di ricevere i suoi Ospiti, servivano prodotti dell’orto freschi alla villa padronale costruita sulla grande roccia che ci sovrasta.
Oltre quelle terrazze, il mare.
Oggi, il Mediterraneo, il Porto di Maratea e la grande Statua del Cristo Redentore fanno da cornice a chi ci raggiunge..
Established in the recent years yumara.
le terrazze del gusto,porto di maratea,italy in potenza , basilicata in italy.
This is a well known establihment acts as one-stop destination servicing customers both local and from other of the city.
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The belief that customer satisfaction is an important as it products and services , have helped this establihment garner a vast base of customers and continue to grow day by day
Foods is provided with high quality and are pretty much the highlight in all the events in our lives.
Sweets and food are the ideal combination for any foodies to try and this yumara.
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They have started a long journey and ever since they have ensure the customer base remains the same and growing month on month.
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For any kind and assistance , it is better to contact them directly during their business hours.
Premises has a wide parking area and need to avail special permissions for parking.
Pets inside the premises are not allowed and require additional permission.
Cashless payments are available and extra charges for the credit cards are levid.
They are listed in many of the food delivery networks for home delivery with appropriate charges.
They accept cards , cash and other modes of payments
Tips are not actually encouraged but customers are willing to offer any benefit as needed.
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