Review Simbio Rio De Janeiro Rj Brazil In rio-de-janeiro, rio-de-janeiro, brazil | Food In Rio De Janeiro
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Simbio Rio De Janeiro Rj Brazil
Rio-de-janeiro,
Rio-de-janeiro,Brazil - 55212
Noreply@comparemela.com
Detailed description is A SIMBIO é uma empresa artesanal que produz kombucha, uma bebida refrescante, gostosa e saudável.
KOMBUCHA = SABOR + SAÚDE!.
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Alguns consomem kombucha devido a sua qualidade de bebida refrescante: sendo naturalmente gasoso e saboroso, ele é ótimo para aliviar a sede e o calor, especialmente quando servido gelado...
Muitos, porém, o procuram por seus benefícios para a saúde.
De fato, inúmeros estudos científicos têm comprovado a sua eficácia na prevenção e no auxílio ao tratamento de diversas doenças.
Rico em enzimas, antioxidantes, vitaminas e microrganismos “do bem”, o seu consumo promove, entre outras coisas, a desintoxicação do fígado, o aumento da imunidade e da função metabólica, o equilíbrio da flora intestinal e a consequente melhoria do processo digestivo, o equilíbrio do PH e o aumento da vitalidade.
Não é por acaso que, há mais de dois mil anos, na China antiga, ele era chamado de Elixir da Imortalidade! No kombucha, sabor e saúde andam lado a lado!.
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Feito a partir da fermentação de chá verde ou preto (camellia sinensis) e açúcar, em contato com a Zoogléia (colônia simbiótica de bactérias e leveduras), o kombucha pode ser bebido puro ou acrescido de outro sabor.
Após a fermentação, a quantidade final de açúcar e cafeína é muito baixa.
Pode conter traços de álcool..
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BEBIDA VIVA: MANTENHA REFRIGERADA! NÃO CHACOALHE!.
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Por ser uma bebida viva, não pasteurizada e em processo de fermentação natural, pode conter resíduos sólidos.
Estes podem ser ingeridos ou filtrados e não comprometem a qualidade do produto.
O kombucha não estraga: pode se transformar com o tempo, se tornando mais ácido (avinagrando) e gaseificado! A ser consumido de preferência até a data de validade..
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QUEM SOMOS?.
A SIMBIO nasceu do encontro de dois amigos apaixonados pela simbiose entre alimentação, saúde e arte! Assim, a Daniele do Rosario — além de kombucheira — é atriz e performer, tendo dedicado grande parte de suas obras ao tema da educação alimentar e da sustentabilidade.
Como cozinheira, produz e comercializa granolas, pães e tortas, além de organizar a alimentação de pequenos eventos.
Julio Dain é compositor, produtor musical e coordenador de Organicamente (uma associação carioca dedicada à distribuição de hortaliças sem agrotóxicos, através de um sistema participativo e socialmente justo)..
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INGREDIENTES: A maior parte dos produtos usados na fabricação do nosso kombucha é orgânica.
Temos a intensão de chegar a 100%.
Buscamos, sempre que possível, comprar de pequenos agricultores, próximos ao local de produção, minimizando o transporte e a pegada ecológica.
Usamos água mineral sem flúor, nem cloro (purificada com ozônio)..
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EQUIPAMENTO: Buscamos, em todos os sentidos, oferecer o produto mais saudável possível para os consumidores e para o planeta! Assim, todo o material utilizado na produção é atóxico (os nossos fermentadores, por exemplo, são de aço inox).
Da mesma forma, para engarrafar o kombucha, optamos por recipientes de vidro ao invés de plástico, que, além de não contaminarem a bebida, podem ser reutilizados e reciclados e, logo, são mais ecológicos.
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Premises has a wide parking area and need to avail special permissions for parking.
Pets inside the premises are not allowed and require additional permission.
Cashless payments are available and extra charges for the credit cards are levid.
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They accept cards , cash and other modes of payments
Tips are not actually encouraged but customers are willing to offer any benefit as needed.
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