Review Monument Café Château D Angers In maine-et-loire, pays-de-la-loire, france | Tea Shop In Maine Et Loire
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Monument Café Château D Angers
Maine-et-loire,
Pays-de-la-loire,France - 49100
Detailed description is Monument Café Château d'Angers ouvre ses portes le 1er juin La chaîne Monument Café.
Monument Café combine une nouvelle idée de restauration commerciale (concept de buffet à volonté peu développé en France) avec un double rôle d'acteur culturel (prélude initiatique à la visite) et d'acteur engagé dans la cité (en favorisant notamment les produits issus de l'agriculture locale)..
Avant le château d'Angers, les créateurs du concept avait choisi leur 1ère adresse à Versailles en face du potager du roi.
Le Monument Café vise cette clientèle touristique majoritairement anglophone et souvent démunie de documentation, mais aussi, dans l'esprit d'une « pause pratico culturelle » les familles ou simplement les curieux qui y trouveront un espace gourmand et convivial, ludique et pédagogique..
Monument Café ressemble à Cyril Vauterin, son fondateur, professionnel de la restauration (chef des ventes chez Sodexo lors de de son dernier poste), spécialiste du management de réseaux et surtout passionné de découvertes et de voyages.
Avec lui dans cette aventure, 2 associés : Julien Saigne, professionnel de la restauration, spécialiste en marketing et gestion et Guillaume Dupré Latour, spécialiste du web et professionnel de la stratégie de visibilité sur internet..
Mise en avant des produits locaux, bios et clins d’œil historiques.
Favoriser et mettre en avant les produits issus des artisans et savoir-faire locaux : boulangers, fruits et légumes, sélection des vins de l'Anjou, thés Lagosta, bières d'Anjou La Piautre, préparation culinaires (crémet d'anjou...).
Mise en avant de quelques fruits et légumes bios sur les buffets en le signalant sur les étiquettes.
Faire des rappels de l’histoire du lieu par les produits proposés (macarons de Marie-Antoinette, le vin préféré de François 1er…).
Une priorité à l'accueil.
En libérant l'équipe du service pour la consacrer quasi exclusivement à l'accueil, à l'information et au confort des clients.
Parti-pris avant tout de la gentillesse et de l'amabilité.
Et parce que le restaurant se veut un prélude pédagogique à la visite d'un monument, l'équipe intègre de façon privilégiée des étudiants multilingues fins connaisseurs de la région.
Leur rôle consiste ainsi à guider et orienter les hôtes avant ou après leur excursion culturelle, à partager anecdotes et souvenirs, tout en leur apportant l'assistance nécessaire en matière de service..
Un espace high-tech au service du patrimoine.
Sur un des murs du restaurant, une maquette géante sur laquelle est projetée une visite virtuelle du château.
Autre élément : le mur d'images affiche en continu des images et des vidéos présentant le château, la ville d'Angers et sa région.
Enfin une signature sonore en lien avec l’histoire du château..
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Monument Café Château d'Angers : au sein du château dans le logis du gouverneur.
Etablissement d’une trentaine de places intérieures et 70 places en terrasse.
Possibilité d’accueil de groupes touristiques, de réunions dans des salles de réception jusqu’à 150 personnes assises..
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Established in the recent years Monument Café Château d Angers in maine-et-loire , pays-de-la-loire in france.
This is a well known establihment acts as one-stop destination servicing customers both local and from other of the city.
Over the course of its journey , this business has establihed a firm hold in the [category].
The belief that customer satisfaction is an important as it products and services , have helped this establihment garner a vast base of customers and continue to grow day by day
Foods is provided with high quality and are pretty much the highlight in all the events in our lives.
Sweets and food are the ideal combination for any foodies to try and this Monument Café Château d Angers is famous for the same.
This has helped them build up a loyal customer base.
They have started a long journey and ever since they have ensure the customer base remains the same and growing month on month.
As they are located in favourable location , becomes the most wanted space for the tourist.
For any kind and assistance , it is better to contact them directly during their business hours.
Premises has a wide parking area and need to avail special permissions for parking.
Pets inside the premises are not allowed and require additional permission.
Cashless payments are available and extra charges for the credit cards are levid.
They are listed in many of the food delivery networks for home delivery with appropriate charges.
They accept cards , cash and other modes of payments
Tips are not actually encouraged but customers are willing to offer any benefit as needed.
There you can find the answers of the questions asked by some of our users about this property.
This business employs inviduals that are dedicated towards their respective roles and put in a lot of effort to achieve the common vision and goals.
It is a effortless task in communiting to this establishment as there are various modes available to reach this location.
The establishment has flexible working timings for the employees and has good hygene maintained at all times.
They support bulk and party orders to support customers of all needs.
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