Review Les Jardins De Pan - Permaculture En Limousin,Saint-Vitte-sur-Briance,France In haute-vienne, nouvelle-aquitaine, france | Agriculture In Haute Vienne
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Les Jardins De Pan - Permaculture En Limousin,Saint-Vitte-sur-Briance,France
Latronche
Haute-vienne,Arrondissement de limoges
Nouvelle-aquitaine,France - 87380
0663848758
Detailed description is Cette page a pour vocation de promouvoir notre projet de maraîchage naturel tourné vers une philosophie permacole.
Alors que les pratiques agricoles en cours depuis la fin de la seconde guerre mondiale sont progressivement remises en cause sur des questions :.
- d’environnement : pollution des sols, des nappes phréatiques, rejet de gaz à effet de serre à différentes étapes de la chaîne agroalimentaire, érosion de la biodiversité .
- de sécurité alimentaire ; notamment dans les pays du sud.
- de santé : risques encore mal évalués sur la mise en culture d’organismes génétiquement modifiés, impacts supposés de l’utilisation des pesticides par les agriculteurs....
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L’agroécologie apparaît de plus en plus comme un modèle viable et efficace pour le monde de demain.
Et c’est justement le monde que nous voulons pour nous et nos enfants.
On peut.
attendre que les pratiques évoluent mais on peut aussi prendre en main son destin et contribuer à cette évolution.
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Nous aimons le contact de la nature, avoir les mains dans la terre et lorsque nous avons découvert les principes de la permaculture nous avons immédiatement été séduits..
Cette découverte a révolutionné notre vie.
Une autre agriculture est possible et elle semble tellement évidente !.
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La permaculture.
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La permaculture est une méthode de conception d’écosystèmes humains durables sur le plan environnemental, équitables socialement et viables économiquement.
Son premier domaine d’exploration et d’application a été l’agriculture, pour ensuite se diversifier et s’appliquer à l’habitat, la santé, le commerce, l’organisation des groupes humains...
L’application de l’éthique et des principes de permaculture conduit à penser une agriculture qui s’inspire des écosystèmes naturels, les imite, reproduisant.
les interactions que l’on y observe.
Ainsi, la main de l’homme accompagne et encourage les processus naturels, dans une logique de.
production alimentaire saine adaptée à l’environnement local.
Un des principes de la permaculture consiste à limiter au maximum les intrants et à tendre vers l’absence de déchets (tout sera utilisé et ré-utilisé comme dans les cycles de la nature)..
La conception permaculturelle vise à créer des écosystèmes résilients grâce notamment aux interactions mutuellement bénéfiques entre les.
éléments.
C’est pourquoi l’utilisation du pétrole et de toutes les ressources non renouvelables est réduite à son strict minimum puisque ces ressources ne garantissent pas la durabilité de nos systèmes, en plus d’être néfastes à l’environnement et à l’humain..
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L’immense gain productif que nous pouvons observer sur les exemples existants provient de deux facteurs : l’association judicieuse d’espèces vivantes qui permet à chacune de prospérer, et la capacité qu’a l’homme d’effectuer un travail minutieux inaccessible aux machines, notamment en ce qui concerne l’observation du système.
Cela conduit à l’optimisation de l’utilisation de l’espace et de toutes les énergies disponibles sur le terrain.
Dans un écosystème équilibré, les espèces.
coopèrent entre elles, et la permaculture valorise au maximum cette propriété..
De nombreuses pratiques issues d’un travail de conception permaculturelle (design) permettent d’augmenter très significativement la productivité d’une ferme.
À titre d’exemple, et ce dans le cadre d’un design consciencieux et intégral d’une ferme, nous pouvons citer les associations de cultures, les rotations efficientes, la régénération et la fertilisation des sols, la création de boucles fermées pour optimiser les.
flux de la ferme (ou de boucles ouvertes sur l’environnement proche de la ferme), la prise en compte des successions écologiques, l’utilisation.
de plantes pérennes, une forte diversification de la production valorisant tous les sous-produits, etc..
La permaculture consiste donc en une réflexion globale qui permet à des écosystèmes, comme une ferme, d’être très efficaces, et les plus.
autonomes possibles.
Le corollaire de ce travail de précision est qu’un agriculteur seul doit concentrer son attention sur des surfaces.
nécessairement « petites », d’où l’appellation de « microferme »..
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Notre projet :.
C’est un projet global qui comprend l’habitation et l’exploitation, le tout dans un système permacole.
Ainsi, nous avons trouvé un lieu d’habitation composé d’une ferme avec 2 ha de terrain attenant.
Nous cultiverons 1 ha en association de cultures : légumes, arbres fruitiers, arbustes à petits fruits, fleurs, plantes aromatiques et médicinales.
L'hectare restant sera utilisés pour l’élevage de poules pondeuses, la partie enherbée servira à récolter du foin pour le paillage, et le bois permettra de fabriquer du BRF (Bois Raméal Fragmenté)..
Afin de promouvoir ce type d’agriculture respectueuse de l’environnement et d’expliquer notre mode de production, nous vendrons en direct nos produits.
Ceci permettra de sensibiliser nos clients aux enjeux actuels de cette nouvelle façon de produire et de créer du lien social entre citadins et paysans.
Mais surtout, ce projet est pour nous le moyen de nous accomplir pleinement dans un domaine qui nous tient à coeur et de renforcer notre intégrité.
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En effet, nous osons tous deux espérer que ce mode de production prendra le pas d’ici quelques années sur l’agriculture conventionnelle appauvrissant et polluant chaque jour un peu plus nos sols et détruisant des emplois.
L’exemple de la ferme du Bec Hellouin nous montre que cette agriculture permettra des créer des emplois via des micro-fermes rentables.
Nous pensons qu’il vaut mieux 100 micro-fermes autonomes de 2 ha proches de ses clients plutôt qu’une ferme de 200 ha sous perfusion européenne, totalement dépendante des énergies fossiles et dont les produits parcourent des centaines de kilomètres avant d’arriver dans nos assiettes..
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Claire et Philippe
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