Review Foire De La Pomme Et De Oignon Doux Des Cvennes Le Vigan France In gard, occitanie, france | Location In Gard

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Foire De La Pomme Et De Oignon Doux Des Cvennes Le Vigan France

Gard,

Occitanie,France - 30120

0467810172

Noreply@comparemela.com

Detailed description is Trouvez les infos pratiques, les recettes, les bons plans, les coulisses de l'évènement Pomme reinette du Vigan et Oignon doux des Cévennes seront les duos gagnants le dimanche 25 octobre, au Vigan.
La foire de la pomme et de l’Oignon doux des Cévennes perpétue depuis 22 ans son attachement à la qualité d’un terroir, à la transmission d’un savoir faire et à la valorisation des circuits-courts.
Plus de 20 000 visiteurs sont attendus sur ce rendez-vous incontournable depuis 1993, placé cette année sous le parrainage du Chef Billod-Morel, maître restaurateur du Jardin aux Sources à Brissac et Président de la délégation «Cévennes Grands Causses Méditerranée» du club des Toques Blanches Internationales.
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Cette année, ce sont les Chefs qui cuisinent pour le public..
Le Chef sera accompagné de 6 maîtres restaurateurs qui relèveront le défi de proposer un déjeuner gastronomique pour 24€, vin compris.
5 000 repas seront partagés entre les restaurants, les producteurs, dont 500 seront concoctés par les Chefs de la délégation du Club des Toques Blanches.
La gastronomie prend des airs de grande fête populaire.
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Terroir, convivialité, qualité sont les maitres mots de cette journée.
La coopérative Origine Cévennes fédèrera la vente de l’Oignon doux des Cévennes et de la Pomme reinette à prix .
‘’foire’’.
Et l’objectif de cette année est de poids : faire mieux ou aussi bien que l’édition de 2014 qui affichait une progression des ventes de + de 30% soit 8.4 tonnes de Pommes reinettes vendues et 7.8 tonnes d’Oignons doux des Cévennes..
De la brasucade de châtaignes au miel des Cévennes, en passant par le pélardon ou le taureau de Camargue, la foire rassemble plus de 90 producteurs issus d’un terroir Cévenol mais aussi celui du Sud de la France.
Même si la qualité n’a pas de frontière elle est reconnue par le label national des Sites remarquables du goût et des marques qualifiantes départementales et régionales à travers Militant du Gout et Sud de France.
Les éleveurs, producteurs, apiculteurs ou castaneïculteurs restent le socle de la réussite de cet évènement.
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Les écoles du Pays Viganais décoreront les vitrines des commerçants du Vigan, les associations proposeront aux enfants des ateliers de confection autour de l’Oignon doux des Cévennes et la réalisation d’une fresque géante sur le thème de la foire.
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La foire, c’est l’implication de tous les acteurs d’un même territoire.
Elle se dessine, elle se prépare, on pense beaucoup à elle .
On veut que le jour ‘’J’’ elle soit magnifique, prête à accueillir la foule.
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Pour permettre de découvrir ce superbe territoire inclus dans le périmètre Causses & Cévennes inscrits au patrimoine mondial de l’Unesco des randonnées gratuites sont proposées le samedi Une belle occasion de profiter d’un week end automnal en Cévennes Viganaises..
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Rendez-vous.
Dimanche 25 octobre 2015 de 9h à 18h au Vigan.
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Navette gratuite.
Départ : rond-point de Tessan (entrée du Vigan) - Arrêt : parking boutique d’Usine Well - Arrivée : Super U..


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