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有哈喇味？北京市场监管局通报1批次月饼不合格

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拼壕气、抽盲盒、口味巅峰决战月饼内卷大战背后谁是赢家 _ 东方财富网

一年一度的月饼高光时刻又来了！先是知乎定制月饼导致腹泻的事件，被网友调侃为“泻邀”刚刚冲上热搜，立马就被上海市精神卫生中心闵行院区职工食堂推出的一款名为“宛平南路600号”，因“精神卫生中心出品”而被网友热议的月饼迅速取代。

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北京通报1批次月饼质量不合格：新奥天虹豆沙月饼一股哈喇味 _ 东方财富网

9月16日，北京市市场监督管理局对北京市生产企业、商场超市、批零市场、餐饮单位、小食杂店等生产经营的月饼产品开展了食品安全监督抽检。抽检发现，1批次标称御厨坊(唐山)食品有限公司2021年8月4日生产，北京时尚天虹百货有限公司新奥天虹分公司经营，规格型号为80克/袋的老北京豆沙月饼(京式提浆类)酸价(以脂肪计)(KOH)不合格，检测值为7.6mg/g。

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谢邀，为什么无糖月饼会成为泻药？_食品

糖醇能给我们带来甜味，但几乎不产生能量，在很多食品中都作为甜味剂使用，也就是大家常说的代糖。无糖饮料中常见的赤藓糖醇，是最不容易引起腹泻的一种；每瓶饮料中的赤藓糖醇，也还不到腹泻阈值。常见几…

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人类高质量月饼？月饼内卷，比拼奇葩！_包装

什么五仁、豆沙、枣泥月饼已满足不了消费者多元化需求了，市场出现内卷，卷出榴莲味、小龙虾、芥末三文鱼月饼，甚至还有商家在研发臭鳜鱼月饼。有一类月饼在外形上进行突破，别说什么刻上福字、寿星，即便是雕龙刻凤都…

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