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“对于中国消费者来说，冰淇淋作为季节性消费品已成为过去时，随时享受冰淇淋带来的甜美与凉爽，已经演变成一种愉悦自我的生活方式。当然，这就要求我们对冰淇淋产品的口味、包装和形式都做出创新。”雀巢（中国）高级副总裁吉安龙表示。 确实，随着我国人民生活水平的提高，冰淇淋打破了季节和地域限制，成为备受宠爱的日常休闲甜品。数据显示，2019年全国冰淇淋市场总量达1380亿元，消费位居世界首位，预计2021年有望超过1600亿元。 手拿“青铜面具”雪糕在四川三星堆博物馆打卡、举起“小蛮腰”雪糕在广州塔拍照……进入夏季，五花八门、造型奇特的文创冰淇淋成为全国多家景点的旅游“打卡”项目，文创雪糕在网络上刷屏，俨然成了景区的“第二张名片”。 除了引得消费者纷纷打卡的文创冰淇淋，近年来，钟薛高、中街1946

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