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Toulouse : des étudiantes de l école d ingénieurs de Purpan créent des couverts comestibles avec un objectif zéro déchet Des étudiantes de l école d ingénieurs de Purpan à Toulouse portent le projet Croc Fork, des couverts 100% comestibles issus de fruits et légumes déclassés. Le but : limiter les déchets et lutter contre le gaspillage alimentaire. Publié le 19/07/2021 à 06h31 Toulouse - Léa Maravelle, Marie Varin, Victoria Pagès souhaitent faire breveter leur projet Croc Fork. Juillet 2021. • © Léa Maravelle Des couverts 100% comestibles. C est l ambition de trois étudiantes de l école d ingénieurs de Purpan à Toulouse. L idée est née d un projet scolaire. La consigne était simple : proposer une innovation réalisable ou non. Alors, Léa Maravelle, Marie Varin et Victoria Pagès, ont créé Croc Fork : des fourchettes, cuillères et couteaux fabriqués à partir de fruits et l

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