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部分小众水果成功出圈、售价翻倍,背后秘诀何在? -今日生活-杭州网

喜茶整合传播部总监程浩告诉记者:“不同于一般采用浓缩油柑汁的制作方式,此次店内推出的3款油柑产品均对油柑鲜果现场榨汁,融合四季春茶底,并根据不同口味需求搭配果汁、甜橄榄等辅料,获得了消费者的喜爱。而香水柠檬的新品研发,也同样追求鲜果手工捶打,让香气充分散发的同时,不破坏柠檬的组织结构,保证最佳的口感。” 北京农业职业学院副教授何琳纯对记者表示,消费者对小众水果及其新产品能够快速接受,与水果知识的普及、消费能力的提升有直接关系。 “近年来对水果市场的调研显示,消费者接触水果知识的渠道增加,对小众水果的接受程度也在不断提高,口味更加丰富多元。随着消费者的收入增加,小众水果也就具备了更大的市场潜力。”何琳纯说。同时,根据饮品店的反馈,此次余甘果和香水柠檬的爆火,除了饮品创新所刺激的消费需�

Guangxi guangdongCollege associate professorThailand greenYunnan guangxi guangdongGuangdong shantou chaoyangForest friendsGuangxi regionBeijing hangzhou shaanxiForest friends introductioni ganChaozhou regionFour seasons springProfessional college associate professorகல்லூரி இணை ப்ரொஃபெஸர்காடு நண்பர்கள்நான்கு பருவங்கள் வசந்த

部分小众水果成功出圈，背后的秘诀何在？-千龙网·中国首都网

喜茶整合传播部总监程浩告诉记者：“不同于一般采用浓缩油柑汁的制作方式，此次店内推出的3款油柑产品均对油柑鲜果现场榨汁，融合四季春茶底，并根据不同口味需求搭配果汁、甜橄榄等辅料，获得了消费者的喜爱。而香水柠檬的新品研发，也同样追求鲜果手工捶打，让香气充分散发的同时，不破坏柠檬的组织结构，保证最佳的口感。” 北京农业职业学院副教授何琳纯对记者表示，消费者对小众水果及其新产品能够快速接受，与水果知识的普及、消费能力的提升有直接关系。 “近年来对水果市场的调研显示，消费者接触水果知识的渠道增加，对小众水果的接受程度也在不断提高，口味更加丰富多元。随着消费者的收入增加，小众水果也就具备了更大的市场潜力。”何琳纯说。同时，根据饮品店的反馈，此次余甘果和香水柠檬的爆火，除�

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部分小众水果成功出圈，背后的秘诀何在？_中国经济网——国家经济门户

　　相比“秋天的第一杯奶茶”，冰凉清爽的水果茶饮似乎更符合夏季消费的偏好。近日，茶饮市场纷纷推出“霸气玉油柑”“王榨油柑”“手打柠檬茶”等茶饮新品，不仅引发茶饮爱好者的打卡热潮，更将余甘果、香水柠檬等口味独特的小众水果售价推向新高。数据显示，余甘果、柠檬的价格较往年实现了2~4倍的上涨。　　此次小众水果价格上涨，反映了水果市场生产、供应和消费环节的哪些新动向？又为破局小众水果的产销难题提供了哪些新思路？对此，《工人日报》记者进行了调查采访。　　小众水果售价翻倍　　据张露讲述，这几款茶饮新品的颜色是具有夏日气息的青绿色，一眼看上去让人感觉冰凉清爽，极易调动消费者的购买欲望，但其售价并不便宜。“一杯霸气玉油柑售价29元，一杯王榨油柑31元，一杯泰绿柠檬茶32元，但很多�

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部分小众水果成功出圈，背后的秘诀何在？_中国网

近日，多家茶饮店以余甘果、香水柠檬等口味独特的小众水果为主要原料，推出一系列新品茶饮，从而将这些小众水果的售价推向新高，其售价较往年好上许多。有专家表示，新茶饮品牌在研发中的灵感为小众水果出圈奠定了基础，未来需要加强供应链实力，为小众水果饮品持久供应、大众化提供保障。相比“秋天的第一杯奶茶”，冰凉清爽的水果茶饮似乎更符合夏季消费的偏好。近日，茶饮市场纷纷推出“霸气玉油柑”“王榨油柑”“手打柠檬茶”等茶饮新品，不仅引发茶饮爱好者的打卡热潮，更将余甘果、香水柠檬等口味独特的小众水果售价推向新高。数据显示，余甘果、柠檬的价格较往年实现了2~4倍的上涨。此次小众水果价格上涨，反映了水果市场生产、供应和消费环节的哪些新动向？又为破局小众水果的产销难题提供了哪些新思路？�

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