Le nom de
loutre désigne différentes espèces de mammifères carnivores appartenant toutes à la sous-famille des Lutrinae.
Il existe plusieurs espèces de loutres, caractérisées par de courtes pattes, des doigts griffus et palmés (aux pattes avant et arrières) et une longue queue.
Contrairement à l ours (Les ours (ou ursinés, du latin ŭrsus, de même sens) sont de grands mammifères.) polaire ou au dauphin (Dauphin /do. fɛ̃/ est un nom vernaculaire ambigu désignant en français.), la loutre ne dispose pas d une épaisse couche de graisse (La graisse est un corps gras se présentant à l état solide à température.) sous la peau (La peau est un organe composé de plusieurs couches de tissus. Elle joue, entre autres, le.). C est son pelage, composé de poils courts et longs qui s emboîtent, qui l isole du froid (Le froid est la sensation contraire du chaud, associé aux températures basses.).
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