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La salsa de fin del mundo busca su lugar en UY (posicionarse como una pionera picante) (Por Ernesto Andrade) La marca de salsas picantes Fin del Mundo aumentó sus ventas un 40% en el último año y reafirma el interés de los uruguayos en este tipo de condimentos. La más vendida se llama Carolina Reaper, un tipo de picante exótico que no se consigue ni siquiera en México.  Las salsas picantes Valentina Areán y Fabrizio Álvarez. La pareja emprendedora, se fue de vacaciones a Estados Unidos en el 2015 y fue entonces cuando conocieron el camino de ida con las salsas picantes. “Tenemos algunos amigos y familia que tienen una huerta de picantes entonces nos metimos en ese mundo. Nos fascinó, nos trajimos semillas y empezamos a plantar en nuestro jardín para consumir nosotros y hacernos nuestra propia salsa y al final, resultó que nos crecieron un montón de ajíes, teníamos de sobra para hacer salsa y empezamos a regalar a amigos y fue un éxito por lo que se term

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