Pemerintah menilai Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM) Level 4, 3 dan 2 pada 7 Agustus hingga 16 Agustus 2021 di Jawa-Bali telah menunjukkan hasil yang semakin baik, seiring dengan penurunan kasus konfirmasi dan kasus aktif secara signifikan.
Sempol merupakan salah satu jajanan tradisional yang cukup populer di Indonesia. Jajanan yang banyak dijumpai di daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah ini berbahan dasar tepung tapioka, berbentuk lonjong, dan ditusuk dengan lidi.