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¿Comer diario arroz blanco puede causar diabetes tipo 2? PorEl Universal CIUDAD DE MÉXICO, julio 15 (EL UNIVERSAL).- Conocemos el placer de comer granos, un plato de arroz en algún tiempo de nuestra comida siempre será bienvenido. Igualmente, la ingesta de cualquier arroz nos brinda energía por su contenido de carbohidratos. Sin embargo, hay señalamientos sobre el arroz blanco que vale tener en cuenta. El arroz blanco puede causar diabetes tipo 2, sostienen diversos estudios que te detallamos a continuación. Investigadores del Departamento de Nutrición de la Escuela de Salud Pública de Harvard encontraron que las personas que comían de 3 a 4 porciones de arroz blanco al día, tenían 1.5 veces más probabilidades de tener diabetes tipo 2 que las personas que comían la menor cantidad de arroz blanco.

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