Lagrave : à La Louvière, Marcello poursuit l’expérience de menu à retirer ou livré Marcel Marcello a trouvé l’expérience concluante, il la prolonge (livraison 5€ par commande). Sur la base inchangée d’un tout fait maison . Photo DDM à 08:52
Il y a vingt-six ans, Marcel Meyer ouvrait La Louvière un restaurant en bordure de l’A68. Très vite, l’adresse a fait le tour du Gaillacois, de l’Albigeois, des individuels comme des groupes en transit sur la voie rapide. Un accueil chaleureux, une table généreuse : le grand alsacien, ceinture noire de judo, s’est fait très vite un solide réseau. Avec la fermeture des restaurants, Marcel s’est mis comme d’autres au système à emporter. Avec un clin d’œil ou un pied de nez à la mondialisation. Le grand blond s’est mué en lat
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