El Cabildo Insular de La Palma, a través del Servicio de Agricultura, Ganadería y Pesca, y la Fundación Centro Internacional de Agricultura Biológica (CIAB) ponen en marcha una jornada formativa itinerante sobre introducción a la agricultura ecológica que, durante el mes de abril, se desarrollará en cuatro municipios de la isla. El objetivo es informar a los agricultores y consumidores sobre las técnicas y normativa asociada a este tipo de producción.
Estas charlas se enmarcan en el programa de actividades previstas por el Cabildo y el CIAB que, según el consejero José Basilio Pérez, atienden al hecho de que “el mercado ecológico es un sector en auge. Cada vez se demandan más productos producidos mediante métodos que hacen conservar sus propiedades naturales y preservan el medio ambiente. Con estas charlas queremos que quienes se dedican a la agricultura y los consumidores interesados puedan conocer las técnicas y normativa asociada a la producción ecológica y p