W przeciągu wielu lat Strefy Południa na antenie Radia Wrocław Kultura podejmowaliśmy się tematów tak odległych, że gdyby wszystkie naraz wrzucić je do garnka, powstałoby nowoorleańskie gumbo, czyli potrawka ze wszystkiego, co akurat w lodówce (choć i znajdą się tacy, którzy zawzięcie bronić będą tego jedynego, autentycznego przepisu).