15 Dinge über unsere uralte Liebe zum Eis
Geschichte, Favoriten, Kultur
Wer hatâs erfunden? Die Geschichte des Gelato ist eine deutsch-italienische Liebesgeschichte, eine Jahrzehnte währende Leidenschaft. Der deutsche Beitrag dazu ist überraschend exotisch.
Florenz, München Lecker! Acht Liter Eis essen die Deutschen im Schnitt pro Jahr. © Christin Klose/dpa-tmn
Eine Kugel Eis gehört zu einem perfekten Sommertag. Aber das Eis von der Diele hat heute harte Konkurrenz. Ein Ãberblick über die Kühltruhen.
1. Wer hat das Speiseeis erfunden?
Nein, es waren nicht die Italiener. Die Urform des Gelato stamme aus dem fernen Osten, so schreiben es drei italienische Autoren in dem zweisprachigen Buch âWie das Eis entstandâ. Ein kurze Ãbersicht:
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