Die Deutsche Welthungerhilfe wird weiterhin Hilfe in Afghanistan leisten, um die Ernährung im Land sicherzustellen. Wie können Hilfsorganisationen unter den Taliban ihre Arbeit leisten?
Rosenkohl gilt als gesund und es gibt ihn auch in den kälteren Monaten frisch zu kaufen. Doch wird er zu lange gegart, schwinden die wichtigen Vitamine und Nährstoffe. Kann man Rosenkohl aber überhaupt roh essen?
Der Verzehr von Fruchtzucker scheint die Zellen im Verdauungstrakt so zu verändern, dass sie mehr Nährstoffe aufnehmen können. Dies geht aus einer präklinischen Studie von Forschern der Weill Corn .
Viele Menschen auf der Welt erkranken im Laufe ihres Lebens an Darmkrebs. Um die Erkrankung erfolgreich zu behandeln, ist es besonders wichtig sie frühzeitig zu diagnostizieren. Der Darmchirurg Dr. Jeremy Lipman von der Cleveland Clinic erläutert, was man über das Darmkrebsrisiko wissen sollte und was zur Vorbeugung oder Früherkennung unternommen werden kann.