Tak Selalu Buruk Lho! Ini 5 Manfaat Makan Daging Organ atau Jeroan Bagi Kesehatan
Daging organ juga dikenal sebagai jeroan, adalah organ hewan yang dapat dikonsumsi, termasuk hati, jantung, otak, hingga usus.
Kamis, 22 Juli 2021 06:37
Penulis:
Daging organ, juga dikenal sebagai jeroan , adalah organ hewan yang dapat dikonsumsi.
Daging organ atau jeroan ini termasuk hati, jantung, otak, dan usus, untuk beberapa nama.
Ada banyak manfaat kesehatan untuk makan daging organ, tetapi ada juga beberapa kerugiannya.
Melansir dari WebMD, ternak umumnya dipanen untuk daging ototnya. Namun, di banyak negara, organ hewan atau jeroan tertentu dikonsumsi sebagai hidangan populer, termasuk hati bebek di Prancis, lidah sapi di Amerika Latin, dan hati babi di Jerman.
Makan Daging Kambing Bisa Picu Darah Tinggi, Benarkah? Ini Fakta dan Penjelasan Ahli
Kandungan lemak pada daging kambing juga terhitung lebih rendah dibanding daging sapi maupun daging ayam. Jika ditotal, kandungan lemak pada 100 gram
Rabu, 21 Juli 2021 09:45
Penulis:
SERAMBINEWS.COM - Banyak orang Indonesia beranggapan, memakan daging kambing bisa memicu tekanan darah tinggi atau hipertensi.
Oleh sebab itu, tak jarang banyak dari mereka yang memegang keyakinan itu tidak mau mencicipi berbagai olahan masakan dari daging kambing.
Termasuk di momen Idul Adha ini yang dibanjiri oleh daging kambing hingga daging sapi hasil kurban.
Sementara itu, bagi sebaian orang lainnya, momen Idul Adha adalah hari yang paling ditunggu-tunggu dan dijadikan kesempatan untuk menyantap daging kambing.