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Teile den Artikel Hirse gegen Typ-2-Diabetes – Blutzucker und Erkrankungsrisiko sinken Der Verzehr von Hirse kann laut einer aktuellen Studie das Risiko einer Erkrankung an Typ-2-Diabetes senken und den Blutzuckerspiegel bei Diabetes normalisieren. Sowohl bei der Behandlung von Typ-2-Diabetes als auch bei der Prävention könnten regelmäßige Mahlzeiten mit Hirse demnach hilfreich sein. Ein internationales Forschungsteam hat anhand einer Meta-Analyse von 65 Studien aus elf Ländern nachgewiesen, dass der Verzehr von Hirse bei Diabetes zu einer besseren Blutzuckereinstellung führen kann. Zudem wirkt der regelmäßige Hirse-Verzehr auch präventiv und senkt das Risiko einer Diabetes-Erkrankung. Die Ergebnisse der Meta-Analyse wurden in dem Fachmagazin „Frontiers in Nutrition“ veröffentlicht.

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