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© iStock Wien – Die weltweite Verschwendung von Lebensmitteln ist noch weitaus dramatischer als angenommen. Statt der bisher geschätzten 33 Prozent werden 40 Prozent der produzierten Nahrungsmittel nie gegessen. Zu diesem Ergebnis kommt die Umweltschutzorganisation WWF (World Wide Fund for Nature) in einem neuen Bericht. Der Grund für den Anstieg seien neue Zahlen aus der Landwirtschaft. Allein vor, bei und nach der Ernte gehen demnach jährlich geschätzte 1,2 Milliarden Tonnen genießbarer Nahrungsmittel verloren. Zusätzlich zu den rund 931 Millionen Tonnen, die laut der Welternährungsorganisation FAO entlang der Lieferkette verloren gehen und den rund 400 Millionen Tonnen im Bereich des Konsums sind das insgesamt 2,5 Milliarden Tonnen an Lebensmittelabfällen, die eigentlich zum Verzehr gedacht wären. Geladen auf Lkw wäre das eine Kolonne, die zweimal zum Mond und zurück reicht, schreibt der WWF in einer Aussendung.

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