Wildfires make California wine taste like an ashtray [Updated]

Wildfires make California wine taste like an ashtray [Updated]
Marnie Shure
© Photo: Stephen Saks (Getty Images)
Wine grapes on a vine in Napa Valley, California
Update, May 24, 2021: Even if wine is not your thing, you should care about keeping America’s vineyards thriving, because California’s wine industry employs hundreds of thousands of people whose jobs could hang in the balance.
As we wrote last summer, the 2020 California wildfires, spurred by excess warming due to climate change, wreaked havoc on the state’s many wineries. Even at vineyards situated far away from the ires, many grapes were nonetheless damaged by the smoke traveling away from those fires, which can be absorbed by the plants and result in tainted, ashy-flavored wine.

Related Keywords

California , United States , Healdsburg , Napa Valley , San Francisco , America , Noah Dorrance , Anita Oberholster , Stephen Saks Getty , Robert Mondavi Institute For Wine , Stephen Saks , Getty Images , Chase Cain , Robert Mondavi Institute , Wine Country , San Francisco Chronicle , Reeve Wines , கலிஃபோர்னியா , ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் , ஹீல்ட்ஸ்பர்க் , நாபா பள்ளத்தாக்கு , சான் பிரான்சிஸ்கோ , அமெரிக்கா , நோவா தொர்ரன்ஸே , ஸ்டீபன் ஸ்யாக்ஸ் கெட்டி , ராபர்ட் மொண்டாவி நிறுவனம் க்கு மது , ஸ்டீபன் ஸ்யாக்ஸ் , கெட்டி படங்கள் , துரத்து கெய்ன் , ராபர்ட் மொண்டாவி நிறுவனம் , மது நாடு , சான் பிரான்சிஸ்கோ நாளாகமம் , ரீவ் ஒயின்கள் ,