真正的梅雨天才刚刚开始 杭州菜市场霉苋菜梗上市了

　　不过，27日起，随着副高北抬，梅雨带也将重回长江流域。正宗黄梅天的表演，才刚刚开始。
　　市气象台预计，27日上午起阴转中到大阵雨或雷雨，部分暴雨，夜里到明天上午有中阵雨，下午起雨渐止转阴天，后天阴到多云。
　　梅雨季什么时候结束，现在说不准，杭州常年出梅时间在7月8日左右，但出了梅接班的就是高温三伏天了。梅雨季里，虽然闷热多雨，但好在气温都还不算太高，未来七天杭州最高气温都在30℃上下。
　　所以大家是想要梅雨再待久一点，还是高温天快点来？
　　梅雨回来了 “霉霉”们也回来了
　　苋菜梗“前世”
　　回顾：湿嗒嗒的天气下，杭州人爱吃的这种粘嗒嗒的“生化武器”上市了！吃的时候，绝对不要开空调~
　　首先请出祖师级的苋菜梗。说实话，我以往见到的苋菜梗，都是已经霉好的，27日难得看到了它的“前世”。想不到条杆儿很好！高挑细长，是我梦寐以求的身材啊。
　　切成一段段霉好以后，买它的量词是“碗”。一碗两元钱，摊主会极其仔细地帮你包扎好，然后在外面再密实地套上一个塑料袋，就怕你继续去买菜时漏出气味被人嫌弃了。
　　吃的话，浇点油（菜籽油最佳），加一勺剁椒，蒸熟即可。味道么，喜欢吃的人，能吃出吸果冻的快感，不喜欢的人就呵呵了。
　　霉好苋菜梗的汁，可以浸泡出极其地道的臭豆腐。

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