Sauvignon blanc is making a comeback - and it's perfect for outdoor drinking

Baby vines at Klein Constantia in Cape Town 
Credit: Leisa Tyler/Getty
R.E.M. had such an uncomfortable relationship with their hit song Shiny Happy People that for years they refused to play it live. If you looked for a wine equivalent of that exuberant but polarising track, you’d probably alight upon sauvignon blanc, a grape capable of being so noisily, vacuously cheerful that for some it’s depressing.
Sauvignon blanc is popular but (unless it’s from the Loire in France, Sancerre-country, or from Bordeaux) it also draws flack, especially from fine-wine-o-philes. The grape makes wines that are quintessentially summery but it can also be shrill. Rather than casting it aside, a growing number of ambitious winemakers around the world are seeking to make sauvignon blanc that is still mouth-wateringly refreshing but also more sophisticated.

Related Keywords

South Africa , New Zealand , Sancerre , Centre , France , Pyramid Valley , New Zealand General , Pouilly , Rhôalpes , Klein Constantia , Free State , South African , Pascal Jolivet , Didier Dagueneau , Steve Smith , Matt Day , , Shiny Happy People , Pyramid Valley Sauvignon , North Canterbury , Vin De Constance , Wild Air , Hemel En Aarde Valley , Valley Sauvignon , Standard , Luxury Drinking And Dining , Luxury , புதியது ஜீலாந்து , மையம் , பிரான்ஸ் , பிரமிட் பள்ளத்தாக்கு , புதியது ஜீலாந்து ஜநரல் , க்ளீன் மாறிலியா , இலவசம் நிலை , ஸ்டீவ் ஸ்மித் , மேட் நாள் , பளபளப்பான சந்தோஷமாக மக்கள் , வடக்கு கேன்டர்பரி , வின் டி நிலைத்தன்மை , காட்டு அேக , ஹேமல் இஎன் ஆர்டே பள்ளத்தாக்கு , பள்ளத்தாக்கு ஸாவிக்நாந் , தரநிலை , ஆடம்பர குடிப்பது மற்றும் சாப்பாட்டு , ஆடம்பர ,