Salmon have shrunk so much that Whole Foods redid its guidelines

Salmon have shrunk so much that Whole Foods redid its guidelines
Updated May 04, 2021;
Posted May 04, 2021
In this 2015 image, Joseph John Jr. washes freshly caught salmon with his son, Jeremiah John, while waiting for the tide to come in, in Newtok, Alaska. (Andrew Burton/Getty Images/TNS) TNSTNS
Facebook Share
At OBI Seafoods, a sprawling operation with outposts throughout Alaska, there’s all sorts of extra machinery for workers to master. At Whole Foods Market, there are new guidelines for purchasing salmon from wholesalers. And at Ivar’s, a fixture on Seattle’s waterfront for eight decades, the chef is sending back skimpy salmon delivered to his kitchen.

Related Keywords

Japan , Fraser River , Newfoundland , Canada , United Kingdom , Bristol Bay , Alaska , United States , Klukwan , Chilkat River , University Of Alaska Fairbanks , Russia , Snake River , British Columbia , Alaskan , British , Craig Breeden , Guido Rahr , Arron Kallenberg , David Montgomery , Peter Westley , Mark Palmer , Laurie Weitkamp , Pacific Salmon Commission , Atmospheric Administration , National Oceanic , Wild Salmon Center , Whole Foods , University Of California Santa Cruz , Wild Alaskan Co , Whole Foods Market , Pacific Rim , Alaska Fairbanks , California Santa , New England , Thousand Year Run , Pacific Northwest , Columbia Snake River , Oregon Based Wild Salmon , Wild Alaskan , ஜப்பான் , ஃப்ரேசர் நதி , நியூஃபவுண்ட்லேண்ட் , கனடா , ஒன்றுபட்டது கிஂக்டம் , பிரிஸ்டல் வளைகுடா , அலாஸ்கா , ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் , கிலுக்வன் , பல்கலைக்கழகம் ஆஃப் அலாஸ்கா நியாயமான வங்கிகள் , ரஷ்யா , பாம்பு நதி , பிரிட்டிஷ் கொலம்பியா , அலாஸ்கன் , பிரிட்டிஷ் , டேவிட் மாஂட்கம்ரீ , பீட்டர் வெஸ்ட்லி , குறி பாமர் , பெஸிஃபிக் சால்மன் தரகு , தேசிய கடல் , காட்டு சால்மன் மையம் , முழு உணவுகள் , பல்கலைக்கழகம் ஆஃப் கலிஃபோர்னியா சாந்தா குரூஸ் , காட்டு அலாஸ்கன் இணை , முழு உணவுகள் சந்தை , பெஸிஃபிக் விளிம்பு , அலாஸ்கா நியாயமான வங்கிகள் , கலிஃபோர்னியா சாந்தா , புதியது இங்கிலாந்து , ஆயிரம் ஆண்டு ஓடு , பெஸிஃபிக் வடமேற்கு , கொலம்பியா பாம்பு நதி , காட்டு அலாஸ்கன் ,