Pennsylvania dairy farms hope restaurants, schools re-open in 2021

"Dairy was a tight market to begin with," Martin said. "Having to turn around and make everything for the consumer side was difficult."
"We've never seen such rapid and devastating change as at the beginning of COVID," Pennsylvania Department of Agriculture spokesperson Shannon Powers said. 
Powers added that the industry is witnessing several farmers added in-demand products such as yogurt. The ability to pivot and change directions has been vital for survival. 
"When the pandemic hit, it was a bombshell," Luke Brubaker of Brubaker Farms in Mount Joy said. "Schools were a big thing. It took heart out of the industry.” 

Related Keywords

Pennsylvania ,United States ,Latrobe ,Wisconsin ,Penn State University ,Lancaster County ,Washington ,Beaver County ,Tony Brubaker ,Luke Brubaker ,Jean Louis Palladin ,Julia Child ,John Jamison ,Mike Brubaker ,Cameron Clark ,Gregory Martin ,Pennsylvania Department Of Agriculture ,High School Rodeo Championship ,Department Of Agriculture ,Department Of Health ,Relief Dairy Assistance Program ,For Pennsylvania ,York Daily ,Farm Show ,Sukey Jamison ,Michelin Star ,Jamison Farms ,State University ,Shannon Powers ,Brubaker Farms ,Mount Joy ,Brubaker Farm ,Retired Kretschmann ,Consolidated Appropriations Act ,Dairy Margin Coverage ,Dairy Assistance Program ,Pennsylvania Agricultural Surplus System ,பென்சில்வேனியா ,ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் ,லாட்ரோப் ,விஸ்கான்சின் ,பென் நிலை பல்கலைக்கழகம் ,லான்காஸ்டர் கவுண்டி ,வாஷிங்டன் ,பீவர் கவுண்டி ,டோனி ப்ரூபக்கர் ,லூக் ப்ரூபக்கர் ,ஜூலியா குழந்தை ,ஜான் ஜாமீசன் ,மைக் ப்ரூபக்கர் ,கேமரூன் கிளார்க் ,கிரெகொரி மார்டின் ,உயர் பள்ளி ரோடியோ சாம்பியன்ஷிப் ,துறை ஆஃப் ஆரோக்கியம் ,துயர் நீக்கம் பால் உதவி ப்ரோக்ர்யாம் ,க்கு பென்சில்வேனியா ,யார்க் தினசரி ,பண்ணை காட்டு ,மைக்கேலின் நட்சத்திரம் ,ஜாமீசன் பண்ணைகள் ,நிலை பல்கலைக்கழகம் ,ஶ்யாநந் பவர்ஸ் ,ப்ரூபக்கர் பண்ணைகள் ,ஏற்ற மகிழ்ச்சி ,ப்ரூபக்கர் பண்ணை ,பால் விளிம்பு பாதுகாப்பு ,பால் உதவி ப்ரோக்ர்யாம் ,