Move over porridge: Oat milk is whipping up an international frenzy and Canada is lapping it up

Article content
Wallace Espresso’s weekly order of oat milk is starting to rival what it receives in cows milk. The small chain of coffee shops in downtown Toronto brings in as many as 21 cases — 252 litres — of oat milk per week. That’s far more than any other milk substitute and about half the company’s weekly supply of whole milk.
“We’re going through quite a bit,” said Daniel Wahlen, Wallace Espresso’s owner. “We serve a ton of iced oat milk lattes, tons of oat cappuccinos, oat flat whites.”
We apologize, but this video has failed to load.

Related Keywords

Paris , France General , France , Vancouver , British Columbia , Canada , Sweden , Russia , Toronto , Ontario , Quebec , Canadian , Swedish , French , Oprah Winfrey , A Tim Horton , Daniel Wahlen , Gabby Jones Bloomberg , Gord Waldner Postmedia , Maheb Nathoo , Randy Strychar , Lenore Newman , Jake Edmiston , Euromonitor International , Danone , Peterj Thompson National , Twitter , Earth Own Food Co , Soyaworld Inc , Agriculture Institute , European Union , Oatly Group , University Of The Fraser Valley , United States Department Of Agriculture , Wallace Espresso , United States Department , Beyond Meat , Vancouver Based Earth , Quebec Based Natura , Tim Horton , Quebec City , பாரிஸ் , பிரான்ஸ் ஜநரல் , பிரான்ஸ் , வான்கூவர் , பிரிட்டிஷ் கொலம்பியா , கனடா , ஸ்வீடந் , ரஷ்யா , டொராண்டோ , ஆஂடேரியொ , க்வீபெக் , கனடியன் , ஸ்விட்ச் , பிரஞ்சு , ஓப்ரா வின்ஃப்ரே , கேபி ஜோன்ஸ் ப்ளூம்பெர்க் , ளேணோரெ புதியவர் , ஜேக் எட்மிஸ்டன் , ட்விட்டர் , பூமி ஓந் உணவு இணை , ஐரோப்பிய தொழிற்சங்கம் , பல்கலைக்கழகம் ஆஃப் தி ஃப்ரேசர் பள்ளத்தாக்கு , வாலஸ் எஸ்பிரெசோ , ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் துறை , அப்பால் இறைச்சி , நேரம் ஹார்டன் , க்வீபெக் நகரம் ,