Maple and Rye Cocktail Recipe by JeanMarie Brownson / Chicago Tribune

2 Tablespoons amaro liqueur, such as Amaro Averna or Amaro Lucano
1 Tablespoon pure maple syrup
4 to 6 dashes Angostura bitters
1 thin piece grapefruit peel (yellow part only, no white pith)
Directions
Step 1: Fill a cocktail shaker full of ice. Pour 1/4 cup rye whiskey, 2 tablespoons amaro, 1 tablespoon maple syrup and 4 to 6 dashes bitters over the ice. Cover tightly and shake vigorously for 30 seconds.
Step 2: Strain into a stemmed cocktail glass. Add 1 thin piece of grapefruit peel to the glass. Serve immediately.
Rate this Recipe

Related Keywords

, Alcohols , Camaro , Best Recipes , Bitters , Cocktail , Drink , Grapefruit , Liqueur , Maple , Maple Syrup , Rye , Rye Whiskey , Whiskey , Maple And Rye Cocktail , Amaro Liqueur , அமரோ , சிறந்தது சமையல் , பிட்டர்ஸ் , காக்டெய்ல் , பானம் , திராட்சைப்பழம் , மதுபானம் , மேப்பிள் , மேப்பிள் சிரப் , கம்பு , கம்பு விஸ்கி , விஸ்கி , மேப்பிள் மற்றும் கம்பு காக்டெய்ல் , அமரோ மதுபானம் ,