In Good Spirits: The spirits of Vancouver Island

Plan your summer adventure around Island gin, whisky and more
Author of the article: Joanne Sasvari
Publishing date: Jul 14, 2021  •  15 hours ago  •  3 minute read  • 
Pacific Rim Distilling's Luke Erridge displays the locally foraged Nootka roses that perfume his Lighthouse Gin. Photo by Joanne Sasvari /PNG
Reviews and recommendations are unbiased and products are independently selected. Postmedia may earn an affiliate commission from purchases made through links on this page.
Article content
There’s something in the water over on Vancouver Island, and chances are it’s a locally foraged gin. Or maybe a barrel-aged single malt. Or perhaps a handcrafted vermouth.

Related Keywords

Esquimalt ,British Columbia ,Canada ,Gulf Islands ,Vancouver Island ,Ucluelet ,Tofino ,Vancouver ,Nootka ,Toronto ,Ontario ,Westholme ,Sheringham ,Norfolk ,United Kingdom ,London ,City Of ,Canadian ,Tom Collins ,Luke Erridge ,Joanne Sasvari ,Postmedia Network Inc ,Esquimalt Wine Co ,Good Spirits ,Pacific Rim Distilling ,Cowichan Valley ,Sheringham Seaside ,Lighthouse Gin ,Wayward Distillery ,Vancouver Island Spirit Path ,Tourism Vancouver ,Distilleries Of Vancouver Island ,Guided Tour Of West Coast Craft ,Artisan Spirits ,Marianne Scott ,Touchwood Editions ,Victoria Based Scott ,Vancouver Island Spirit ,World Gin Awards ,Best Canadian Artisan Spirit ,Westholme Tea ,Barkely Sound ,London Dry ,Esquimalt Wine ,Postmedia Network ,Street East ,எஸ்‌க்விமல்‌ட் ,பிரிட்டிஷ் கொலம்பியா ,கனடா ,வளைகுடா தீவுகள் ,வான்கூவர் தீவு ,ஊகிலுஏலேத் ,டோஃபினோ ,வான்கூவர் ,நூட்கா ,டொராண்டோ ,ஆஂடேரியொ ,வெஸ்ட்ஹோம் ,ஷெரிங்ஹாம் ,நார்ஃபோக் ,ஒன்றுபட்டது கிஂக்டம் ,லண்டன் ,நகரம் ஆஃப் ,கனடியன் ,டோம் கோலின்ஸ் ,நல்ல ஆவிகள் ,பெஸிஃபிக் விளிம்பு வடிகட்டுதல் ,கோவிச்சன் பள்ளத்தாக்கு ,ஷெரிங்ஹாம் கடலோர ,கலங்கரை விளக்கம் ஜின் ,வழிநடத்தும் டிஸ்டில்லரி ,சுற்றுலா வான்கூவர் ,கைவினைஞர் ஆவிகள் ,மரியான் ஸ்காட் ,டச்வுட் பதிப்புகள் ,உலகம் ஜின் விருதுகள் ,வெஸ்ட்ஹோம் தேநீர் ,லண்டன் உலர்ந்த ,தெரு கிழக்கு ,