Immigrant's idea for collective helps fellow bakers make a little extra dough

2 shares
Ariel Pollock Star makes bagels for her small business, Little City Bagels, which is part of the baking collaborative she launched, Lehem Zeh. (Courtesy)
This is the first of a two-part series on the Go Beyond program, made possible thanks to a partnership between Keren Kayemeth LeIsrael – Jewish National Fund and Nefesh B’Nefesh. The Go Beyond program helps new immigrants fulfill their goal of making a new home in Israel’s beautiful periphery — towns and cities located in the north and south of the country.
In Yeruham, a town of 10,000 about 35 kilometers (22 miles) south of Beersheba, small business owner Ariel Pollock Star is putting the finishing touches on Lehem Zeh (Hebrew for “this bread”), a commercial baking collaborative that’s one of a kind in Israel.

Related Keywords

United States ,Tunisia ,Jerusalem ,Israel General ,Israel ,Morocco ,Beersheba ,Hadarom ,Yeruham ,Yemen ,South Africa ,Russia ,Ethiopia ,Chicago ,Illinois ,Ukraine ,Yemenite ,Ukrainian ,State Of Israel ,Russian ,Moroccan ,Israeli ,Ethiopian ,Tunisian ,American ,Nefesh Bnefesh ,Keren Kayemeth Leisrael ,Ronnie Vinnikov ,Bukharian Jews ,Jewish National Fund ,Ariel Pollock Star ,Lehem Zeh ,Pollock Star ,Little City Bagels ,Nefeshb Nefesh ,Negev Desert ,Kayemeth Leisrael ,Moroccan Jews ,Tunisian Jews ,Indian Jews ,ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் ,துனிசியா ,ஏருசலேம் ,இஸ்ரேல் ஜநரல் ,இஸ்ரேல் ,மொராக்கோ ,பீரஷேபா ,யேமன் ,ரஷ்யா ,எத்தியோப்பியா ,சிகாகோ ,இல்லினாய்ஸ் ,உக்ரைன் ,உக்ரேனிய ,நிலை ஆஃப் இஸ்ரேல் ,ரஷ்ய ,இஸ்ரேலி ,எத்தியோப்பியன் ,துனிசியன் ,அமெரிக்கன் ,புகாரியன் ஜ்யூஸ் ,நகை தேசிய நிதி ,ஏரியல் போலக் நட்சத்திரம் ,போலக் நட்சத்திரம் ,கொஞ்சம் நகரம் பேகல்ஸ் ,நெகெவ் பாலைவனம் ,மொராக்கோ ஜ்யூஸ் ,துனிசியன் ஜ்யூஸ் ,இந்தியன் ஜ்யூஸ் ,