Krebserregendes Ethylenoxid in Lebensmitteln entdeckt: Rückrufwelle droht

Ethylenoxid wird in immer mehr deutschen Lebensmitteln entdeckt. Der Stoff ist ein farbloses Gas, das sowohl krebserregend als auch erbgutverändernd ist. Hersteller rufen deshalb immer mehr Produkte zurück: unter anderem Instant-Nudeln, vegane Käsesticks, sowie Eiscreme und Fitnessriegel. Deutschland droht die Rückrufwelle.

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