“We’re trying to save a legacy,” says Fathima Dickerson, one of the Welton Street Cafe’s five co-owners. For more than two decades, the restaurant at 2736 Welton Street has been a hub for the Black community in the Five Points neighborhood — and the source of great fried chicken. In fact, it just won the Best Southern/Soul Restaurant award in the Best of Denver 2021.
But now it’s in danger of closing because of a broken HVAC system, which controls the building's heating, ventilation and air-conditioning systems. Without air conditioning, the kitchen can reach temperatures above 100 degrees, causing appliances to fail and creating unworkable conditions. The cost to repair the system and deal with additional maintenance issues is estimated at $50,000, and the restaurant just doesn't have money to cover the cost.
Related Keywords
Chicago , Illinois , United States , Denver , Colorado , Philadelphia , Pennsylvania , Fathima Dickerson , Shawn Mcwilliams , Claire Duncombe , Amona Dickerson , Scripps Howard Foundation , Society Of Professional Journalist Sigma Delta Chi , Welton Street Cafe , Five Points , Soul Restaurant , Street Cafe , Welton Street , Scripps Howard , Westword Free , Professional Journalist Sigma Delta Chi , Casey Medal , சிகாகோ , இல்லினாய்ஸ் , ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் , டென்வர் , கொலராடோ , பிலடெல்பியா , பென்சில்வேனியா , பாத்திமா டிக்கர்சன் , ஷான் மக்விலியம்ஸ் , கிளாரி டஂகஂப் , மோனா டிக்கர்சன் , ஸ்கிரிப்ட்கள் ஹோவர்ட் அடித்தளம் , சமூகம் ஆஃப் ப்ரொஃபெஶநல் பத்திரிகையாளர் சிக்மா டெல்டா சி , வெல்டன் தெரு கஃபே , ஐந்து பாயஂட்ஸ் , ஆன்மா உணவகம் , தெரு கஃபே , வெல்டன் தெரு , ஸ்கிரிப்ட்கள் ஹோவர்ட் , மேற்குச்சொல் இலவசம் , ப்ரொஃபெஶநல் பத்திரிகையாளர் சிக்மா டெல்டா சி , வழக்கு பதக்கம் ,
comparemela.com © 2020. All Rights Reserved.