补齐断链 丰都鸡产业伺 鸡 而上-今日重庆-华龙网

此时，鸡棚设备已开始运转，若没有鸡苗及时补栏，会造成水、电等极大浪费。情急之下，王新胜跑遍了丰都各大市场，可始终找不到合适的鸡苗。“丰都本地以土杂鸡为主，这种鸡产蛋率低，可作为肉鸡，但不适合作为蛋鸡养殖。”王新胜很苦恼。
德青源遇到的难题让当地政府和企业都意识到：丰都鸡产业要做大做强，光靠一家公司的力量是不够的，还需要引入上下游企业，把单一的蛋鸡养殖产业链向前后端延伸。
围绕这个产业，丰都成功吸引到华裕农科落户，投资打造了雏鸡孵化中心、蛋种鸡的标准养殖场及相关配套设施。
当地政府从中牵线搭桥，想促进华裕农科和德青源建立上下游合作关系。但王新胜有些顾虑：“说白了，就是供应量和技术的问题。”丰都德青源蛋鸡饲养场满栏后，将达到蛋鸡存栏量240万只（其中青年鸡60万，产蛋鸡180万），平均算来，每年就需要150万羽雏鸡苗。而且，作为国内著名的蛋鸡品牌，德青源从父母代种鸡选育，到鸡苗孵化、免疫等都有一套严格的标准。在此之前，他曾联系过周边一些小型孵化场，希望他们按照德青源的标准和要求提供雏鸡苗，可这些小型孵化场要么是供应量无法保证，要么是技术标准不达标。
直到前往丰都华裕雏鸡孵化中心实地考察后，他悬着的心才总算落了下来。在孵化中心，一台好似大转盘的免疫注射设备吸引了他的注意：工作人员将鸡苗挨个套入盘中，待转盘转动一周，鸡苗便完成自动断喙与免疫注射。
这套从国外引进的设备，每台机器每小时可为6000—8000羽鸡苗进行断喙，比起人工断喙，设备能减轻断喙对鸡只造成的应激反应，同时还可有效提高雏鸡的生产性能。此外，从种鸡培育、到种蛋挑选、鸡苗孵化等，华裕农科在各个环节的标准化、科技化也让他颇为满意。
很快，丰都德青源蛋鸡饲养场便与华裕农科达成战略合作协议，每年向其定点输送海兰蛋鸡鸡苗。至此，丰都蛋鸡产业初步构建起集蛋种鸡养殖、雏鸡孵化、蛋鸡养殖于一体的完备产业链条。
扩链
每天上午是蛋鸡产蛋的高峰期，也是余文林最忙的时候，鸡蛋通过传送带运至加工车间，他和工人们娴熟地将鸡蛋收集、清理、打码、装箱。
养鸡失败后，余文林一度对脱贫失去了信心。王新胜再一次找上门来，动员他到蛋鸡养殖基地务工，“每个月固定收入就有3000多元，基地又离同心村不远，下班后还能接娃儿放学。”王新胜的话让余文林心动了，他报名参加了招聘，成为包装车间一名工人。2018年，靠着务工收入，余文林成功脱贫，这几年，孩子们也陆续找到了工作，家里负担少了，他的日子越过越好。
在德青源，像余文林这样依托基地务工，成功脱贫的共有30余户。作为一个扶贫产业，德青源对贫困户的带动不仅于此，“政府利用我们缴付的租金增加公益性岗位数量，提高岗位福利，间接带动了3000余名贫困户增收。”王新胜告诉记者。
然而，在这样的模式下，农民仅仅只是鸡产业的务工人员，很难发挥他们发展产业的积极性。如何完善与村民的利益链，让更多农户分享到发展红利？
王新胜坦言：“现代化饲养体系对设施设备、人才技术要求较高，并不适合向散户输出，因此对农户的带动力有些不足。”
2018年，丰都在德青源、华裕农科的基础上，又引入了肉鸡养殖龙头企业——广州温氏集团，通过与县级国有企业丰都农发公司合作，制定了“企业＋村集体＋农户”的肉鸡代养计划：即由农发公司、村集体整合扶贫资金修建鸡棚，温氏集团负责免费发放鸡苗、饲料，并提供技术指导，农户则负责养殖。
社坛镇龙门村村民李明龙就是这一计划的获益人之一。2019年，他将村里的4个代养鸡棚都承包过来，温氏集团向他定点派驻技术指导员，从最基本的饲料配比、圈舍清理，到饲养育肥、疫病防控，技术员手把手地教、实打实地帮，李明龙很快从技术小白变成养殖达人。
去年，他分两批次一共出栏了10万只鸡，鸡只由温氏集团统一收购，他获得了30余万元的代养费，净利润达到20万元。
“依托温氏集团的代养计划，我们实现了鸡产业链向养殖散户的延伸，不仅如此，县农业科技发展有限公司还从租金中拿出一部分返还给村集体，用以充实集体经济，让每一位村民都能享受到产业红利。”丰都县相关负责人告诉记者，目前，温氏集团已在丰都建成200个代养场，年出栏肉鸡900万只。
下一步，丰都县还将探索“资产收益、订单种养、村级入股分红”等模式，构建起“企业、村集体、农户”合作共赢的利益共同体，实现了小农户与大产业的有机衔接，提高农户可持续增收能力。
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