America's First 'Celebrity Chef' Was an Indian Immigrant in the 1880s

2-MIN READ
America's First 'Celebrity Chef' Was an Indian Immigrant in the 1880s
A dinner at Sherry's, New York City, taken Nov. 30, '08. (Image credits: Wikimedia Commons.)
A 2016 book by historian Sarah Lohman named Eight Flavors talks about how Smile went on to create a name for himself in the American society who were oblivious to the complex curries of Indian subcontinent.
FOLLOW US ON:
The Indian diaspora around the world has registered a number of feats on their name but did you know that the status of a celebrity chef was also first achieved by an Indian chef?
Before the world had Anthony Bourdain, Gordon Ramsay, or Nigella Lawson, there was a man named Prince Ranji Smile who had emigrated from Karachi to London in the 1800s. After working in England’s Cecil hotels, he impressed Louis Sherry, a prominent restaurant owner with his curry recipe. Smile then sailed across the Atlantic ocean with his English wife to introduce the Americans with his delectable Indian cuisine in 1899.

Related Keywords

New York ,United States ,India ,Murghi ,North West Frontier ,Pakistan ,Bombay ,Maharashtra ,Karachi ,Sindh ,Madras ,Tamil Nadu ,Americans ,America ,American ,Sarah Lohman ,Gordon Ramsay ,Nigella Lawson ,Anthony Bourdain ,Kalooh Sherry ,Indian Bhagi Topur ,Louis Sherry , ,Prince Ranji Smile ,Eight Flavorstalks ,New York Letter ,Fifth Avenue ,Park County Bulletin ,Better Inida ,Murghi Rain ,Muskie Sindh ,Chicken Madras ,Immigration Act ,South Asians ,Cecil Hotels ,Celebrity Chef ,Eight Flavors ,England ,Indian Cuisine ,புதியது யார்க் ,ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் ,இந்தியா ,முர்கி ,வடக்கு மேற்கு எல்லை ,பாக்கிஸ்தான் ,குண்டு ,மகாராஷ்டிரா ,கராச்சி ,சிந்த் ,மெட்ராஸ் ,தமிழ் நாடு ,அமெரிக்கர்கள் ,அமெரிக்கா ,அமெரிக்கன் ,சாரா லோஹ்மன் ,கோர்டந் ராம்சே ,நிஜெல்லா லாசன் ,லூயிஸ் ஷெர்ரி ,ப்ரிந்ஸ் ரஞ்சி புன்னகை ,புதியது யார்க் கடிதம் ,ஐந்தாவது அவென்யூ ,பூங்கா கவுண்டி புல்லட்டின் ,சிறந்தது இனிதா ,முர்கி மழை ,மஸ்கி சிந்த் ,கோழி மெட்ராஸ் ,குடியேற்றம் நாடகம் ,தெற்கு ஆசியர்கள் ,சிசில் ஹோட்டல் ,பிரபல செஃப் ,எட்டு சுவைகள் ,இங்கிலாந்து ,இந்தியன் உணவு ,