Kuidas teile maitsevad naftavees ehk sünteetilises äädikas ligunenud kurgid, kõlas hiljuti meedias retooriline küsimus. Nimelt olevat äädikas toodetud naftast, maagaasist või puidust. „Minu teada neid toiduäädika valmistamiseks kasutada ei tohi,“ kinnitab Õhtulehele Tallinna tehnikaülikooli toidutehnoloogia osakonna professor Toomas Paalme.